söndag 28 november 2010

Advent


Advent firas med ljus och kladdkakecupcakes hos väninnan med familj.



Kladdkakemuffins, topping -gelehallonfluff, dekorerat med godis och glitter.

lördag 20 november 2010

1-årstårta

Solstrålen har fyllt 1 år och firades som man bör med kalas och tårta.
Huvudpersonen själv gav endast positiva omdömen om tårtan ;) liksom övriga gäster gjorde :)

Eftersom jag behöver öva på våningstårtor tog jg chansen till detta idag:



fyllning -vit chokladmousse och gelehallonfluff
vita och bruna bottnar
spacklad med vit chokladsmörkräm
täcke och dekorationer av SP

tisdag 9 november 2010

lite Hello(ween) spooky Kitty

Så var det Mimmie´s tur att fylla år.
Hon önskade sig en tårta med pumpor, Hello Kitty och gärna några spöken... svart, orange eller rosa...

Resultatet blev följande:



Och den är rosa i olika nyanser inuti :) Gelehallonfluff och vit chokladmousse.

Kattlåda...

Min hjärna fungerar tydligen inte som alla andras hjärnor... och Lukas har "ärvt" förmågan :D
Cornelia firade sin 18-årsdag på hemmaplan (Jönköping) och fick därför inte välja tema på tårtan hon fick när hon dök upp ett par dagar senare...

Det har ju varit halloween så det är väl inte sååå illa... eller??

söndag 13 juni 2010

Studentdags...

jupp, storebror har tagit studenten och blivit firad i dagarna två... av familj o släkt alltså :)

en tårta och en omgång cupcakes blev det :)



Tårtan är fylld med citron mousse och lakritsfluff, spacklad med en citronsmakande smörkräm och dekorerad med svart sugarpaste, lakrissströssel samt dekorationer i SP.

Att ha lakrits i en tårta lät så märkligt att jag bara var tvungen att testa och det är något jag garanterat kommer att göra igen :) speciellt bra ihop med den friska citronmoussen!!



cupcakes till en stundent... kladdkakemuffins med punchpralinsfluff och dekorationer i SP. Nästa gång jag gör punchpralinsfluff ska jag nog ha i lite gelantin då grädden säckade ihop i värmen som blir när många träffas på liten yta...

Recept kommer med tiden :)'

tisdag 8 juni 2010

"Jag tycker inte om alla andra smörgåstårtor"

Receptet kommer bland mattankarna så småningom men eftersom en smörgåstårta faktiskt är en tårta hamnar den här den med :)




Fyllningen består av en kyckling och örtröra...4 lager bröd -två med ett vitt bröd och de andra två med ett aningens grövre...
Serverades före tårtorna på solstrålens dop :) och hade en strykande åtgång.

söndag 6 juni 2010

"Är det verkligen riktiga tårtor?"

Så är solstrålen Joakim dopad o firad :) kanske inte med så mycket pompa men väl med ståt och god förtäring :)


Först ut blir doptårtorna i blått tema :)


Två av tårtorna är med Joakims favoritleksaker :)

Speldosenallen

Tigern

Sen skulle det bli en giraff hade jag tänkt mig... men då hade jag ingen förlaga att gå efter... Det blev en "ellinott" (eller nå´t) :D

Ellinotten

Alla tårtorna är fyllda med en päronmousse och efter eight-fluff, de är spacklade med en chokladtryffelsmörkräm och täckta med sugarpaste som jag smaksatt med en aning pepparmyntsolja (det är för övrigt en god idé ;) att smaksätta sugarpasten med samma aromoljor man har till godistillverkning, väldigt få "skalar" bort den då)
Alla dekorationer är gjorda av samma SP... som stöd i figurerna har jag sugrör, det är även sugrör som håller upp måne, stjärnor, sol o moln. Tigerns morrhår är av floristtråd och i tigerns svans sitter det en ståltråd för att den ska hålla formen.

Rubriken kommer från den lilla tjej som flera gånger frågade om det var riktiga tårtor och "kan man äta dem" "kan man verkligen äta dem"

fredag 5 mars 2010

Mina tårtor...

Så har man lyckats med konststycket att fylla 40 också *ler*
Firade mig själv såklart och eftersom jag har svårt för att bestämma mig så blev det två sorters tårtor (och två sorters cupcakes *S*)

Eftersom jag är Markbo igen kunde jag inte låta bli att göra en mockatårta, det är ju nästan ett måste i de här trakterna... Dock gjorde jag den på mitt vis och garnerade den med rosa blommor eftersom temat på min fest var rosa...




Och med tema rosa så var färgen på nästa tårta given *S*
Det är en tårta täckt med sugarpaste, dekorationer i sugarpaste... sockerkaksbottnar fyllda med krusvinbärsmousse... spacklad med mjölksmörkräm. Bären plockade jag i somras på min morbrors krusvinbärsbuske med syfte att fylla just min födelsedagstårta, det är nog ett favoritbär just till tårfyllningar.



lördag 16 januari 2010

Nudeltårta

Idag fyller Lukas 12 år och han har helt och hållet valt tårta själv :) från bottnar via fyllning till utseende... (fast ska man vara petig började han med utseendet, fortsatte med fyllningen o sist valde han bottnar *S*)



Det är chokladbottnar, fyllda med gräddkolafluff (kanolds gräddkola) o mandarinklyftor...
Nudlarna är smörkräm med chokladkaffelikörsmak, köttbullarna är chokladrullade chokladbollar samt jordgubbssylt som ketchup :)

onsdag 13 januari 2010

Mini mini...

Vet att de här varit upp i matbloggen, där finns receptet också... men samtidigt är de ju som små tårtor så de får synas här med :)

Cupcake

När Ceew fyllde 17 ville hon hellre ha cupcakes än tårta... men jag fuskade lite där så hon fick rulltårtsbakelser utklädda till cupcakes :)


Enkel tårta

Varit lite lite bloggande ett tag... ska försöka göra något åt det.
Hösten är ingen högsäsong när det gäller tårtmakeri men några har det väl blivit, ska rota lite i fotoarkiven o se vad jag kan hitta...

När pappa fyllde år fick han en tårta, sockerkaksbottnar, hallongrädde och så en tryffelsmet utanpå... lite strössel på toppen.

Det blev en sån där tårta som tar slut på studs, ganska trevligt faktiskt :)