onsdag 25 mars 2009

Bröllopstårta...




Fick en rätt udda beställning på en bröllopstårta... brudparet var 75+ och det hela var en överraskning... Blev en speciell tårta med figurer i pastillage, sugarpaste och kristyr, hanteras den varsamt kan den sparas lääääänge...
Brudparet blev väldigt nöjda och då är jag nöjd med...


Ännu en blogg :)

Ja, så blev jag med ännu en blogg... fast å andra sidan valde jag det helt själv, vill gärna dela upp saker o ting och valet stod mellan en tårtblogg och ett tårtalbum.

Får se hur det här fungerar...

Börjar med en av de senaste tårtorna, mina kära vänner Agge o Rikard gifte sig en decemberdag, på Arlanda flygplats... men, efter bröllopsresa, jul- och nyårs-firande fixade de en fest för att vi skulle få fira dem :)

Min present blev såklart en tårta -är någon förvånad? En vit tårta hade inte fungerat kändes det som... och den fick inte vara för bröllopsaktig -det var ju ändå en tid efter... och eftersom Agge är lika galen i korsetter som jag är så var det ju rätt givet att tårtan skulle få en sådan också *s* här är resultatet:




Sockerkaksbottnar med fyllning av hallonmousse och en chokladganache.
Tyvärr var varken vädret eller väglaget det bästa för att frakta en tårta och det var liiite för mycket fyllning i den så den sackade ihop en del... men jag är ändå väldigt nöjd med resultatet.